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甘肃川味面食技术培训机构哪里好?
现在流行于市面上的特色猪肝面更是深受大家的喜欢。猪肝面是由食碱水面条、猪筒骨、鲜猪肝等作为主要食材,熟猪油、酱油、淀粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过烧沸和煮的做法制作而成的。
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川味面食技术培训内容:
1、原材料的选购与加工方法。
2、碗底红油的制作方法。
3、秘制酱油的制作
4、高汤的熬制方法
5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。
6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。
7、开店的建议和指导
8、免费跟踪服务及终身技术升级
川味面食技术培训机构哪里好?蜀味缘面食技术培训采用专用面粉,科学严谨的加工流程和制面工艺精工制作,具有绵软入味、劲道十足、面香突出的独特口感。加入蜀味缘面食技术培训项目,轻松解决哪里可以学习面食技术的问题!此次培训,更好的加强了我公司各餐厅的面食技术水平,为以后的工作打下了坚定的基础。并把这次学到的面食知识运用到了自己的餐厅当中。这也不仅仅是一次简单的培训,更是各餐厅之间的相互借鉴,相互提高。
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